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Unesco afirma que la chipa es argentina

Miércoles, 12 de Junio de 2019. 10:02 Hs.

En redes, la Unesco describió a la chipa como pan de almidón hecho en Misiones, Argentina, pero usando una foto de página paraguaya.

 

Foto: Tembi'u Paraguay
En sus redes sociales, la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco), publicó una receta de la chipa, en la cual describe al alimento como un pan pequeño y sabroso, hecho a base de yuca (mandioca), almidón y queso.
 
En dicha publicaciones afirman que la chipa es originaria de Yaboti, Misiones, Argentina, recalcando en cada línea que la receta es preparada con ingredientes locales y conocimientos locales.
 
Ignorando totalmente a Paraguay, quien adoptó a la chipa como comida típica por ley, y hasta se celebra su día una vez al año.
 
El pequeño detalle que se le escapó a la cuenta oficial de la Unesco, al publicar el artículo es la foto, ya que dicha imagen pertenece a Tembi’u Paraguay, una página claramente paraguaya.

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