Viernes, 23 de Junio de 2017. 01:13 Hs.
Como cada mes, se llevará a cabo la feria del Indert, sin embargo, como estamos en junio, además del chanchito, el queso o los productos hortícolas, habrá chipa kabure, sopa, mbeju, pajagua mascada y más.
Foto: visitemosmisiones.com"De la Colonia a tu Mesa", en su edición de junio, se realizará el viernes e iniciará a las 05:00 frente al Instituto Nacional del Desarrollo Rural y de la Tierra (Indert) sobre Mariscal Estigarribia y Tacuari del microcentro de Asunción.
Las personas que se acercan a esta actividad encontrarán comidas tradicionales hechos por las mejores manos experimentadas del interior del país. Así también se encontrará productos agropecuarios frescos y naturales y los tradicionales juegos, que estarán a cargo de los comités de mujeres y productores de los departamentos de Cordillera y Caaguazú, según informó el portal IP.
Entre otros productos se encontrarán frutas, hortalizas, carnes, huevos caseros, queso Paraguay, harina de maíz, miel de abeja, dulces caseros; y entre los platos típicos habrá chicarõ trenzado, chastaca, batiburrillo, mbeju, pajagua mascada, chorizo misionero, chipa asador, entre otros platos.
Este tipo de feria busca que los productores adquieran conocimientos y experiencias en la comercialización de distintos rubros de la agricultura familiar. Los ingresos por la venta de los productos quedan en un 100 por ciento para los productores.
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